Apéro – Chips de galettes

Ça faisait longtemps que je voulais essayer ces fameuses chips de galettes, voici la recette que j’ai testé.

 

Pour 4 personnes : 2 galettes

 

  • Préchauffer le four a 200°C
  • Couper 2 galettes en morceaux triangulaires
  • Les placer sur une grille avec une feuille de papier sulfurisé (ou une grille trouée comme moi)
  • Passer au four 5 minutes pour les sécher (les bords ne doivent pas être noir)
  • Laisser reposer le temps qu’elles soient bien froides et les placer dans une boite hermétique.
  •  
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    A déguster avec une sauce thon ou saumon (je mettrais la recette prochainement).

     

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